Nel 1789, maltrattato dal crudele capitano Bligh che impone la più rigida disciplina marinara, l'equipaggio di un veliero di Sua Maestà Britannica si ribella guidato dall'ufficiale in seconda, Fletcher Christian. I rivoltosi approdano su un'isola della Polinesia ma, rintracciati dal crudele Bligh, molti di loro sono costretti a pagare per il loro ammutinamento. È la terza volta che questa vicenda viene portata sullo schermo e, ancora una volta - a parte il respiro avventuroso dei luoghi, il mare e le isole felici dei Mari del Sud - l'interesse si basa sullo scontro di due forti personalità. Mel Gibson ha più spazio, ma è meglio il cattivo Hopkins....